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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その楽しさが何割か減ってしまってるな…。 「おからパスタ」…辻シェフがシェフになってずっと作り続けているチーズと胡椒の「カチョエペペ」。嬉しいことに代々木上原の「太田屋」の(本来産業廃棄物になる)オカラを何割か練り込んで使い、渋谷区内でオカラのサステイナブ...
...中でも一押しに美味しいのが味噌汁。味噌自体の味も良いし、大きな麩が入っているのは嬉しい。 そのほか、おからなどの副菜も美味しく、非常に優...
...バターチキンは、魚醤っぽい?醤油の味が強めな一品。 一般的なバターチキンより甘味が抑えられていて、付け合わせのおからとよく合いました。 ...
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