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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大人のポテトサラダ ■ズッキーニとヤングコーン和風ピクルス ■根菜のきんぴら ■砂肝とセロリの魚醤マリネ ■灯台つぶ貝の山椒煮 ■肴 ...
...・・・・・”イサキ” は塩とトスカーナ産のオリーブオイルでマリネしたもの、”真鰯” は南イタリアのベルガモットと云う柑橘でマリネしたもの。 下には、焼茄子のマリネとサルデニア産のカラスミ...
...・ナポリのショートパスタ パッケリ(ビスク 赤海老のマリネ オレンジオイル風味) ・自家製ロング生パスタ キタッラ(子羊...賽の目のお野菜と」 寒ブリに、冬茄子のマリネを敷き詰め、大根やいろいろな野菜のみじん切りを合わせたカラフルなマリネ仕立て...
...野菜(はずかしながら何か良く分からず)の炒め物。 玉ねぎのマリネ。 オクラの炒め物...かな 意外とさっぱりなおかずです 最後に『柿のマリネ』の嬉しいサービス 甘くてジューシーな柿で...ハーブで少し味がついてさっぱりしています じゃがいものマリネ? ちょっと酸っぱく...
...小さなハンバーグでもジューシー 魚介のマリネ ホタテ、イカ、タラに玉ねぎや パプリカ、ブロッコリーと...洋食弁当か迷いましたが、エビフライ、白身魚のマリネもつくので洋食弁当がお勧めです。 アイスレモンティー...ハンバーグステーキ、グリーンサラダ、ミックスフライ、白身魚のマリネと...
...それよりデリが美味しかったなぁ。カリフラワーがアンチョビとニンニク香るオリーブオイルでマリネされていて美味。ツナとビーンズのサラダもよか...
...塩を使ってマリネすることで水っぽくさせず、かつ中にみずみずしさは残していて...スイカミルクショートケーキは スイカは砂糖と塩で軽くマリネしている。 うっちーさんの生クリームは乳脂肪が低いので...ケーキのミルクが繊細なミルクなので、スイカは塩と砂糖でマリネしてなるべく水分とっている 普通の生クリームだと分離しやすい...
...■[2回目]花のサラダ ■[2回目]塩だけでマリネしたマッシュルーム ■[2回目]30種類の野菜のスープ ナスタチウムの花を添えて...(2015/04) ◼︎ 料理・味 【料理】 □ 花のサラダ □ 塩だけでマリネしたマッシュルーム □ 30種類の野菜のスープ ナスタチウムの花を添えて □...
...その中でもケイジャンチキンは日本でもお馴染みなチキン料理ですよね!!? 鶏肉に独特のミックススパイスを揉みこみ、マリネしてから焼き上げた超ワイルドな鶏肉料理です...
...を喰った時代が懐かしい。 瓶ビール500円 かたくち鰯のマリネ450円 生ハムとルッコラのピッツァ1,300円 を注文。 ビールとマリネがすぐ届く。 昼下がりのビールでプハッ〜 イワシはマリネ液に唐辛子も入っていてピリ辛...
...この方向性で行く のが良いのでしょう。 ⭐ポークビンダルー。 変わらず私にとってNo.1ビンダルーです。 スパイスとビネガーでマリネした豚肉が美味しい...
...皮もパリパリで香ばしい! ✦フルーツトマトのサラダ ✦鰯のマリネとアンチョビトースト トーストがサクサクで鰯のマリネと、 アンチョビソースがアクセントで白ワインと合う♪...Mangin et Fils ■12種類の新鮮なお野菜 ■鰯のマリネとアンチョビトースト...
...デリは ・トレビスとサラミのマリネ ・枝豆と生ハムのマリネ ・大根とカブの和風マリネ ・青パパイヤのデイルマヨネーズ ・ポテトサラダ...
...+パプリカのマリネ+おかかチーズ+チーズのキッシュっぽいもので、 随時変更があるのだと思いますが...手前のキッシュに、鰹節醤油?がかかったクリームチーズ、パプリカのマリネ...
...これはすごく好きでした♪表面がサクサク香ばしい。 「カマスのマリネ」 マリネに、茄子のピュレがとろっと絡みます。 「カカオパテカンサンド」...■五種のアミューズ (烏賊墨のオコゲにのったオリーブでマリネしたホタル烏賊 木の芽を添えて)...
...コース内容(全6品)は下記(HPから引用。 ・スモークサーモンのマリネ └スモークサーモンとオニオンスライスを自家製カルパッチョソースで! ・岩手県産...今回もいつも通り2時間飲み放題付きコースにしました。 自家製スモークサーモンのマリネ 手羽元のスパイス煮込み 海鮮のシーザーサラダ ピザ ローストポーク グラタン...
...サツマイモのサラダ、ニンジンと大根のマリネとモヤシの和え物がならんでいます。お皿はさほど大きくないので、好きなものを適量よそい、ドレッシングは3種のうちからグレープフルーツ風味をチョイスしました(他は和風ノンオイルと味噌でした)。 ニンジンと大根のマリネは、野菜がしっかり漬かっていて、午前中のデスクワークあけの頭と体に気持ち良い酸味です。見た目は、太めのきしめん状にスライスされたなますを彷彿とさせてちょっとおもしろい。葉野菜はこちらもキュウリなどのマリネがあえてあってしっとり...
...20分ほどで到着。やや時間を要した印象だ。この日のカレーは、「夏野菜マリネのせ鶏キーマ」と「鯖のココナッツカレー」。前者は、パプリカ・ナス・キュウリなど、色とりどりの夏野菜が美しい。鶏キーマはどこかガパオのようでエスニック調。バルサミコ酢でマリネされた夏野菜が食感もよく、爽やか。特にキュウリがアクセントに。後者は...3種類の前菜(人参のスパイシーなラペ、玉ねぎのスパイスの効いたマリネみたいなもの...
...舌の上でとろけ 味わうもの自 身をとろけさせる。レギュームラシノワーズ などとよびたくなるような 紹興酒を使った野菜のマリネ 美味しいが フォアグラなどは フレンチなどに遠く及ばない出来...
...カレーとライス、別に2段にする容器に丁寧さ、感じるよね。 きのこマリネは、100円で足しました。 これがまた他の味と被らなくて頼んで正解なんだな。 トッピングのキャベツ、甘酢かな? 存在感は、味ではなく歯ごたえ、箸休め感でありありなの。 計算されてるのか? 色の計算もばっちしじゃない? 水菜ついてるよ。 珍しいよ、ちぎりサニーレタスでもない、千切りキャベツでもない水菜。 これがまた口の中面白いよ。シャキ! 半熟玉子はもともとついてるよ、 値段確か1100円にきのこマリネで1200円...
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